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BESUGO
SU PRECIO ES POR KG
Tiene un cuerpo alargado y comprimido. Es un pescado "de ración" ideal para comer entero, su tamaño medio es de 25 cm, pero puede alcanzar los 35 cm. Se pesca durante la primavera en fondos blandos y lodosos, con las distintas artes de pesca, palangre, trasmallo, arrastre y cerco. Es un pescado consumido durante todo el año, pero su cotización y consumo aumenta considerablemente durante la Navidad. |
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