EL PRECIO ES POR KG

Crustáceo de cuerpo robusto, de color rojo o pardo violeta, con una cabeza llena de espinas y unas antenas muy desenvolvidas.

Es un marisco que escasea actualmente por la sobrecarga a la que fue sometida; es una de las especies más cotizadas, y hoy en dia se mantienen vivas en cetáreas hasta que llega la época de más demanda.

Su captura se realiza de manera artesanal con nasas especiales.